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食品库房管理口号口号标语大全

时间2018-03-15 来源:天外坠冰

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  一、食品库房应由专人管理,除库房管理人员外,其余人员未经批准不得进入库房。

  二、主食、副食分库房存放,食品与非食品分库房或有效隔离存放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放杂物等非食品物品。

  三、仓库内要定期清扫,保持癫痫小发作的首选药库房、货架整洁,经常开窗或用机械通风设备通风,保持干燥。

  四、食品及原料应分类、分架、隔墙离地(均在10cm以上)整齐摆放,各类食品应有明显标志,有异味或易吸潮的食品及原料应加盖密封保存或分库存放,易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

  五、陕西癫痫医院做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的查验工作。在食品购销台帐上详细登记产品名称、供销单位、购销数量、产品批次、保质期限和相关证件是否齐全,相关证件证明及台帐记录应当保存2年以上备查。腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无许可证的生产经营者提供的食品、未索证的食品羊角风严重怎么办不得验收入库。

  六、肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏贮存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产类分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。

  七、冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不得超过1治疗癫痫的偏方cm)、气足。

  八、进出库由专人验收登记,定期清仓检查,做到勤进勤出、先进先出,防止食品过期、霉变、生虫,及时清理不符合食品安全要求的食品。

  九、做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。

作者:不详 来源:网络
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